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Gefriergetrocknete Physalis sind ein knackiges Geschmackserlebnis, mit einer Balance zwischen der charakteristischen Süße und der feinen Säure dieser einzigartigen Frucht einfängt. Durch das Gefriertrocknungsverfahren wird nicht nur ihre leuchtend goldene Farbe und die zarte, fast papierartige Hülle konserviert, sondern auch das komplexe Geschmacksprofil in seiner reinsten Form intensiviert. Dieses Verfahren sorgt für eine knusprige Textur, die den Gaumen überrascht und verzaubert.
Vollendeter Geschmack: Die feinsäuerliche Süße der gefriergetrockneten Physalis bereichert Desserts, Müslis und herzhafte Gerichte mit einer unvergleichlichen Geschmacksnote. Ihre Aromen sind präzise und klar, ohne dabei überwältigend zu sein.
Textur-Überraschung: Die knusprige Beschaffenheit bietet einen angenehmen Kontrast zu weicheren Zutaten und sorgt für ein interessantes Mundgefühl in Kombinationen, von Joghurts bis hin zu herzhaften Quiches.
Farbakzent: Mit ihrer leuchtend gelben bis orangefarbenen Farbe setzen gefriergetrocknete Physalis visuell ansprechende Akzente, die Gerichte nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch aufwerten.
Lange Lagerfähigkeit: Ihre exzellente Haltbarkeit macht die Physalis zu einem verlässlichen Vorrat für kreative Kochmomente, ohne die Notwendigkeit häufiger Einkäufe.
Reinheit des Erlebnisses: Frei von jeglichen Zusatzstoffen, bieten gefriergetrocknete Physalis ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das die Sinne auf eine Reise mitnimmt.
Gefriergetrocknete Physalis sind nicht nur eine Zutat, sondern ein Erlebnis, das die kulinarische Kreativität anregt und den Rahmen herkömmlicher Geschmackskombinationen sprengt. Sie sind ein Symbol für Innovationsfreude und ästhetisches Bewusstsein in der Küche und bieten unbegrenzte Möglichkeiten, Menüs und Präsentationen mit subtiler Exotik und präzisem Geschmack zu veredeln.
Allergene: Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011.
kann Spuren enthalten von: —
Herkunftsland: Spanien, Türkei, Griechenland, Italien
Lagerung: kühl (10 – 15°C), luftdicht verschlossen, trocken und dunkel
*alle Angaben ohne Gewähr
